냉부 가희, 미카엘 셰프의 ‘가희에게 반하나’에 마음을 뺏기다!
JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 11회, 걸크러쉬의 아이콘 가희와 훈남 셰프 미카엘의 만남은 그야말로 불꽃 튀는 요리 대결의 장이었습니다. 특히 미카엘 셰프가 가희를 위해 선보인 ‘가희에게 반하나’는 달콤한 맛과 섬세한 플레이팅으로 모두의 시선을 사로잡았습니다. 방송을 보는 내내 저도 모르게 군침이 돌았던 그 순간을 생생하게 전달해 드리겠습니다.
1. 가희, 냉장고를 열다!
평소 털털하고 시원시원한 매력으로 사랑받는 가희. 그녀의 냉장고 속에는 어떤 재료들이 숨어 있을까요? 예상외로 깔끔하게 정리된 냉장고 속에서 눈에 띄는 것은 바로 다양한 종류의 과일과 치즈였습니다. 특히 요구르트, 바나나, 딸기 등 달콤한 디저트를 만들기에 적합한 재료들이 가득했습니다. 이를 본 셰프들은 “역시 걸그룹 출신답게 몸매 관리에 신경 쓰는 모습이 보인다”며 감탄했습니다. 떡볶이 덕후라고 밝힌 그녀답게 떡과 어묵, 각종 소스들도 눈에 띄었죠. 과연 이 재료들을 가지고 어떤 요리가 탄생할지 궁금증을 자아냈습니다.
2. 미카엘 셰프, ‘가희에게 반하나’로 승부수를 던지다!
가희의 냉장고 속 재료들을 탐색하던 미카엘 셰프의 눈빛이 반짝였습니다. 자신 있는 메뉴, 바로 크레이프를 떠올린 것이죠. ‘가희에게 반하나’라는 이름의 달콤한 크레이프 요리로 가희의 마음을 사로잡겠다는 그의 의지가 느껴졌습니다. 미카엘 셰프는 특유의 섬세함으로 얇고 쫀득한 크레이프 반죽을 만들기 시작했습니다. 계란, 밀가루, 우유, 탄산수를 넣어 완벽한 비율로 반죽을 만들고, 팬에 얇게 부쳐내는 그의 손길은 마치 예술 작품을 빚는 듯 아름다웠습니다. 중간중간 반죽의 상태를 확인하며, 완벽한 크레이프를 만들기 위한 그의 집중력은 대단했습니다.
3. 달콤한 향기, 긴장감 넘치는 15분!
팬에서 노릇하게 구워지는 크레이프의 달콤한 향기가 스튜디오를 가득 채우자, 출연진들은 물론 방청객들까지 숨을 죽이고 미카엘 셰프의 요리에 집중했습니다. 15분이라는 짧은 시간 안에 요리를 완성해야 하는 긴장감 속에서도 미카엘 셰프는 침착함을 잃지 않았습니다. 얇게 구워진 크레이프 위에 바나나, 초콜릿잼, 딸기잼을 듬뿍 바르고, 돌돌 말아 예쁘게 플레이팅하는 모습은 마치 마법과 같았습니다. 마지막으로 슈가파우더를 솔솔 뿌려 완성된 ‘가희에게 반하나’는 보는 이들의 감탄을 자아냈습니다. 플레이팅 또한 심플하면서도 우아해서 디저트의 맛을 더욱 돋보이게 했습니다.
4. 가희의 마음을 사로잡은 맛! “진짜 반했어요!”
드디어 완성된 ‘가희에게 반하나’를 맛본 가희는 눈을 크게 뜨며 감탄했습니다. “진짜 맛있어요! 입에서 살살 녹는 것 같아요.”라며 극찬을 아끼지 않았습니다. “파리의 크레이프가 생각나는 맛”이라며 미카엘 셰프의 고향인 불가리아의 맛을 칭찬하기도 했습니다. 다른 출연진들도 한 입씩 맛보며 “미카엘 셰프의 실력이 정말 대단하다”며 칭찬을 아끼지 않았습니다. 특히 바삭하면서도 쫀득한 크레이프의 식감과 달콤한 바나나, 초콜릿, 딸기의 조화는 환상적이었습니다. 가희는 “이름처럼 정말 반하게 만드는 맛”이라며 미소를 지었습니다.
5. ‘가희에게 반하나’ 레시피 따라잡기
집에서도 ‘가희에게 반하나’의 맛을 즐기고 싶으신가요? 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
-
재료: 계란 2개, 밀가루 100g, 우유 100ml, 탄산수 50ml, 설탕 2큰술, 소금 약간, 바나나 1개, 초콜릿잼, 딸기잼, 견과류, 슈가파우더
-
만드는 법:
- 계란, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 밀가루를 체 쳐서 넣고 섞은 후, 우유와 탄산수를 조금씩 넣어가며 부드럽게 섞어 크레이프 반죽을 만듭니다.
- 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 얇게 펴서 크레이프를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
- 구워진 크레이프 위에 바나나, 초콜릿잼, 딸기잼을 바르고 돌돌 말아줍니다.
- 견과류와 슈가파우더를 뿌려 마무리합니다.
마치며
‘냉장고를 부탁해’ 11회에서 미카엘 셰프가 선보인 ‘가희에게 반하나’는 단순한 요리를 넘어, 보는 이들에게 감동과 즐거움을 선사했습니다. 가희의 냉장고 속 재료들을 활용하여 탄생한 이 특별한 크레이프 요리는 미카엘 셰프의 섬세한 손길과 요리에 대한 열정을 느낄 수 있는 작품이었습니다. 여러분도 ‘가희에게 반하나’를 만들어보고, 달콤한 행복에 빠져보시는 건 어떨까요? 가족이나 친구들과 함께 만들어 먹으면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
