바삭한 튀김 위한 추천 주방 용품 9가지

Table of Contents

튀김 요리에 필수인 9가지 도구

튀김 요리를 위한 준비가 필요하다면, 효율적이고 뛰어난 성능의 도구들이 큰 도움이 됩니다. 특히 2025년 Starch Madness를 맞아 다양한 요리가 관심을 끌고 있는 만큼, 아래 소개할 9가지 도구들은 각종 튀김 요리를 더욱 맛있고 간편하게 만들어줄 것입니다.

**올클래드 전기 튀김기 (All-Clad Electric Deep Fryer)**는 청소 기능과 기름 필터 보관 용기를 갖추고 있어 쉽게 사용할 수 있습니다. 이를 통해 황금빛 피클 튀김과 고운 빛깔의 치킨을 완성할 수 있습니다.

르크루제 에나멜 캐스트 아이언 더치 오븐은 열 보존에 탁월하여 소량의 기름으로 안정적인 튀김 요리가 가능합니다. 스튜, 베이킹, 조림 등 다양하게 활용 가능한 점도 매력적입니다.

기름 사용량을 줄이고 싶다면 Instant Pot Vortex Plus Air Fryer가 좋은 선택입니다. 이 기기로 칼로리를 덜어내면서도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치킨 윙을 만들 수 있습니다.

브레빌 스마트 오븐 에어 프라이어 프로는 구이, 베이킹, 브로일링 외에 뛰어난 공기 튀김 기능도 제공하여 치킨 윙 같은 요리를 더 쉽게 즐길 수 있습니다.

튀김 요리에서 기름 온도는 핵심입니다. ThermoWorks Thermapen One 온도계는 빠르고 정확하며, 기름 온도를 정밀히 측정해서 완벽한 튀김을 도와줍니다.

Hiwire Spider Strainer는 튀김 요리 후 과도한 기름을 제거할 때 효과적입니다. 덤플링 또는 갓 튀긴 음식을 가볍게 들어올려 기름을 배출시키기에 안성맞춤입니다.

튀김을 할 때 기름 튀는 문제가 고민된다면 BergKoch Splatter Screen을 추천합니다. 이 스크린은 튀김 팬 위에 덮어 기름튐을 방지하고 깔끔한 조리를 돕습니다.

Mrs. Anderson's Baking Half Sheet Rack는 막 튀긴 음식을 올려놓아 남은 기름을 자연스럽게 배출시키며, 음식의 바삭한 식감을 유지하는 데 도움을 줍니다.

Nordic Ware Naturals Quarter Sheet는 튀김 재료를 준비할 때, 특히 돈가스 고기를 빵가루에 골고루 묻히는 용도로 유용합니다. 또, 다용도로 주방 작업에 사용할 수 있어 실용적입니다.

튀김 요리를 완벽하게 만들기 위해서는 올바른 도구 사용이 중요합니다. 위 9가지 도구는 작업을 보다 효율적으로 만드는데 필수적이며, 고급스러운 맛과 결과를 보장합니다.