봄을 담은 11가지 요리 아이디어
봄이 찾아오며 시장 곳곳에는 신선한 농산물이 가득합니다. 북동부의 변화무쌍한 날씨가 포근한 요리와 상큼한 음식을 동시에 영감으로 주고 있는 가운데, 이번 달 에디터 추천 레시피들을 만나보세요. 간단하면서도 계절의 매력을 담은 요리로 구성된 이 리스트는 다채로운 풍미를 선사합니다.
광둥식 요리부터 디저트까지 다채로운 선택
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광둥식 소고기 브리스킷 조림: 감칠맛이 가득한 광둥 요리의 대표 주자.
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데리야키 소스와 함께 구운 통 콜리플라워: 독특한 비건 요리로 봄 나들이에 적합한 메뉴.
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광둥식 도기 밥 요리: 부드러운 치킨과 버섯이 어우러진 전통적인 광둥 스타일 도기 밥.
달콤한 디저트도 빠질 수 없어요!
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부드러운 아몬드 롤: 시나몬 롤에 아몬드 크림을 더한 색다른 디저트.
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튀긴 피클: 새콤하면서도 바삭한 풍미가 입맛을 확 돋우는 스낵.
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모카 트레스 레체 케이크: 초콜릿과 에스프레소가 만나 클래식 케이크를 변화시킨 맛.
따뜻한 봄날, 가벼운 샐러드와 간식
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당근과 건포도 샐러드: 상큼한 봄철 사이드 요리로 딱인 메뉴.
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하르차: 세몰리나 밀가루로 만든 모로코 스타일의 간단한 플랫브레드.
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시저 스타일 데빌드 에그: 익숙함 속 새로움을 찾는 부활절 간식.
이색적인 요리로 더욱 풍성한 식탁
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당근 타르트: 부활절 브런치에도 딱 맞는 독특한 요리.
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봄철 샐러드 – 아스파라거스와 완두콩의 만남: 레몬 제스트 비네그레트를 더한 싱그러운 봄 샐러드.
이번 4월의 추천 레시피는 신선한 재료와 계절의 풍미를 강조하며 봄을 한층 더 느낄 수 있는 요리를 제공합니다. 어떤 종류의 요리를 선택하든, 가족과 함께 행복하고 맛있는 식사를 즐기기에 부족함이 없을 것입니다.
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